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 昆布とかつお節にお湯を注ぐだけ。
野崎洋光 だしポット 500ml
野崎洋光 だしポット 500ml 
調理器具・キッチン食器・カトラリー
和食の名店「分とく山」の総料理長・野崎洋光氏が開発した、ご家庭で簡単にだしを作ることができる磁器ポットです。内側にステンレスの茶漉しがセットされていて、昆布とかつお節を入れ、お湯を注いでしばらくすれば、美味しいだしのできあがり。
 もちろん、このポットはだし作りだけにとどまりません。例えば、酢の物に便利な「加減酢(薄口醤油、こんぶ、かつお節入り)」や「土佐酢(薄口醤油、砂糖、かつお節入り)」、冷奴やおひたしにかけたり、煮物・麺つゆとしても使える「だし醤油」など、様々な使い方ができて、普段のお料理にバリエーションを増やします。野崎洋光のだしポット 500ml FK-0091

 
ポット
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