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 みんながいちばん食べたいもので
ほんとうにおいしい22のレシピ。
LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。 [単行本] ほぼ日ブックス
LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。 [単行本] ほぼ日ブックス 
書籍・音楽・映画
「かもめ食堂」のフードスタイリスト飯島奈美さんがおくるレシピ本。「これさえあれば!」という、飾りのないおかず。しょっちゅう食べても飽きない、また食べたくなるメニュー。「これこれ!こういうのが、食べたかったんだ」という、ふつうのごはん。その「ほんとうにおいしいつくり方」を、ほんとうにおいしそうな(おいしいんです)写真と、だれでもつくることができるように、わかりやすい文章でまとめた1冊になっています。飯島さんの料理は、ロケ地やスタジオなど専用の厨房がない場所でも、いつでもおなじようにおいしくつくることができるように、分量や火加減、調理時間などが考え抜かれており、本書『LIFE』に掲載の22のレシピでは、その研究の成果があますことなく掲載されています。ぜひいちど作って味わっていただければ幸いです。

 
ほぼ日レシピ参考書飯島奈美
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