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三ツ星シェフも愛用している
フランス生まれの本格鍋ストウブ
staub ココット ラウンド 18cm ブラック 40509-485(1101825)
調理器具・キッチン
comments
(1)
レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。フタの裏側にあるピコで美味しさと閉じ込め鍋の中で循環させて、蒸発した旨味を外に逃がさず食材の良さが引き立てます。
ブラック
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カスタマーレビュー
Total 1 comments
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1
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野菜料理が好きになりました。
From リサっち
(2010.9/19)
野菜の旨味が引き出されるという表現では足りない気がします。
時間をかけずにプロのような鮮やかな野菜料理が作れるようになりました。
野菜嫌いな夫も、文句いわずに食べてくれます。
あとは
... (
続きを読む
)
塩加減をうまく調整するだけですね。
(351/731人の方が参考になったと投票しています)
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