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パリの老舗名門メゾン「ラデュレ」初のレシピ本。
ラデュレのお菓子レシピ [大型本]
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1862年に、ロワイヤル通にオープンした、パリで最も古いサロン・ド・テのひとつ、ラデュレ。その老舗のお菓子100が詰まった初のレシピ本がついに日本にお目見え!テーマカラーであるパステルグリーンの箱に入った本は、感動の美しさ!小さな焼き菓子から、タルト、ケーキ・・・、そしてラデュレのマカロンの秘密がついに明かされる!
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